La Orquesta Ciutat de Torrent se presenta a finales de marzo de 2000 como fruto de un proyecto de colaboración entre el Conservatorio Profesional de Música y l'Auditori de la ciudad, donde se establece como orquesta residente. Está constituida mayoritariamente por profesores del Conservatorio y músicos vinculados a la ciudad de Torrent, con una trayectoria artística avalada por un reconocido prestigio en el ámbito solista y también como participantes en otras formaciones instrumentales, camerísticas, etc .
José Fabra Catalá, profesor del conservatorio e impulsor del proyecto desde los inicios, ha sido su director titular hasta marzo de 2009. Proyecto hoy consolidado si tenemos en cuenta, entre otros, la variada programación que desarrolla (conciertos sinfónicos, líricos, populares, pedagógicos, representaciones operísticas, etc.) tanto en su sede, l'Auditori, como en otros escenarios. De las pasadas temporadas, se han de mencionar la colaboración en el Concurso Internacional de Guitarra Francisco Tárrega de Benicasim (2003) o en el Congreso Internacional de Intérpretes de Trompa que tuvo lugar a Valencia (2004). Además, ha grabado la banda sonora del film Arròs i Tartana de José A. Escrivá, coproducida por TVE y patrocinada por la Generalitat Valenciana y ha participado en las representaciones de las óperas producidas por l’Auditori de Torrent: Il Barbieri di Siviglia de Rossini (2003), Don Pasquale de Donizetti (2004), Rigoletto de Verdi (2005), así como la gran gala lírica en homenaje a Puccini Las mujeres de Puccini. Con estas últimas producciones ha realizado giras por España, actuando en escenarios como: Palacio Euskalduna de Bilbao, Kursaal de San Sebastián, Palacio Valdés de Avilés, Auditorio de Cuenca, Auditori i Palau de Congressos de Castelló, Palau Altea, CAEM de Salamanca, etc. Recientemente ha colaborado en El Duo de La Africana, de Saga Producciones.
Entre los solistas con los que ha actuado, cabe destacar a Carlos Bonell, Roberto Aussel, Pavel Steidl, Joan Enric Lluna, Humberto Quagliata, Maurice Andreé, Fernando Palacios, Amores grupo de percusión, José Ortí, Josu de Solaun, Ara Malikian, Coro de la Generalitat Valenciana o Spanish Brass Luur Metalls, y los cantantes Ana María Sánchez, Elisabete Matos, Elena de la Merced, María José Moreno, Silvia Vázquez, Mª José Martos, José Sempere, Javier Palacios, Carlos López Galarza, Francisco Valls, que han contribuido a la brillantez de una intensa trayectoria.
